臊子蒸蛋

作者： 袁小豆麻麻

适合全家

用料

• 鸡蛋
• 肉末
• 酱油
• 盐
• 葱花

臊子蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散+1.5倍温水，少许盐，淀粉搅拌均匀 容器刷油

步骤 2

水开上锅中小火蒸8-15分钟，焖5分钟，根据份量调整时间

步骤 3

水开浇上肉臊蒸3-5分钟，关火淋酱油，撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2025-04-11 05:40:05