「汤」药膳鸡脚

作者： _Jenny酱

用料

• 红枣 8个
• 桂圆 8个
• 党参 10-12克
• 沙参 10-12克
• 玉竹 10-12克
• 黄芪 10-12克
• 枸杞 适量

「汤」药膳鸡脚的做法步骤

步骤 1

❶材料称称好，红枣去核哦~

步骤 2

❷鸡脚我用了淀粉水去洗，这样洗比较干净

步骤 3

❸鸡脚➕姜片➕米酒或者料酒焯水去腥

步骤 4

❹汤料除了枸杞，其他的洗干净，然后中火先煮开大概15分钟出出味~

步骤 5

❺煮开后，药材味道出来了就可以把鸡脚放进去了

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步骤 6

步骤 6

❻鸡脚放进去后煮开5分钟转小火再煮50分钟

步骤 7

❼煲了50分钟后鸡脚软软糯糯的就可以把洗干净的枸杞放进去啦~

步骤 8

❽酱紫就可以放盐🧂啦~汤很清甜很好喝鸡脚糯糯的很好吃哦~

菜谱创建时间：2025-04-09 00:32:24