芹菜猪肉包

作者： angelf

用料

• #肉馅
• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜
• 十三香
• 白胡椒粉
• 花椒
• 生抽
• 盐
• 芹菜 400克
• #包子皮
• 面粉 1000克
• 糖 20克
• 酵母 10克
• 油 40克
• 水 450克

芹菜猪肉包的做法步骤

步骤 1

加入所有包子皮的用料和面

步骤 2

猪肉馅加入鸡蛋、葱姜搅匀

步骤 3

再加入胡椒粉、五香粉腌制一会

步骤 4

热油加花椒，做出花椒油，挑出花椒粒，趁热倒入 猪肉中搅拌

步骤 5

加入生抽和盐

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步骤 6

步骤 6

芹菜切碎，用盐稍微腌制，挤出水分，加入调好的肉馅中拌匀

步骤 7

包好包子后上锅大火蒸13分钟。焖3分钟后取出。

菜谱创建时间：2025-04-02 10:25:01