将三文鱼切成块或片,抹上少许盐和橄榄油,放在盘子里
热锅里放入橄榄油;把切好的三文鱼煎熟.
把橙子汁挤在碟子里,加入适量的青芥末,拌均匀。(搅拌好的酱汁呈浅浅的黄色,很好看)把青芥橙子汁浇在蒸好的三文鱼里,再撒上迷迭香即可.