黑芝麻贝果馒头🥯发际线又回来了👍太香了！ 馒门永存[派对R]养身黑芝麻贝果馒头‼️无油无糖版本✅大人小孩都很爱！蒸一锅明天的早饭又有着落啦😂 📝所需食材：黑芝麻40g、面粉300g、160毫升水、酵母3g、肉松适量 📝详细做法 1、黑芝麻加60毫升水搅打细腻 2、打好的黑芝麻和面粉混合加水搅拌成絮状 3、揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱醒发水合30分钟（或者一晚上） 5、酵母加入少量的水混合揉成疙瘩状 6、酵母戳到面团中，手后跟用力揉搓面团成光滑面团（揉10——20分钟） 7、面团搓成长条分成45g每份的剂子 8、每个剂子光滑面朝下往里收圆 9、面团用擀面杖上下擀两下，顶部不要擀到只擀中间，擀好后左右再擀两下，擀成长方形面片 10、面片下部分捏薄，均匀铺上肉松，从上往下卷起来再搓搓长 11、底部朝上，一端用擀面杖擀薄，另一端卷过来，收口捏紧 12、放入锅中发酵至1.5倍大，大火蒸15分钟关火焖3分钟即可