肉松小贝

作者： 馨乐妈厨房

肉松小贝

用料

• 鸡蛋5个
• 牛奶50克
• 玉米油50克
• 糖35克
• 玉米淀粉5克
• 低筋小麦粉60克

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

油和奶混合，搅拌成乳化状态

步骤 2

加入低筋小麦粉搅拌均匀无颗粒

步骤 3

加入蛋黄Z字搅拌均匀无颗粒

步骤 4

蛋清+糖+柠檬鱼汁几滴打发了至小三角，和蛋黄液翻拌均匀

步骤 5

倒入模具后。170℃上下火烤20分钟

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步骤 6

步骤 6

切成自己喜欢的大小

步骤 7

涂上沙拉酱

步骤 8

裹上肉松

菜谱创建时间：2025-03-26 16:19:07