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自制香辣牛肉酱
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作者:
carrie暖暖
因为家里剩一点点牛肉不知道怎么处理就瞎搞了这个酱 拌饭拌面什么的绝对超赞 关键是炒菜加一点超级方便 肉末茄子啊 肉末豆腐啊 肉末四季豆啊 天呐 能再白搭一点吗 赶快走起 绝对是居家必备
用料
老干妈辣酱
一小勺
蚝油
1大勺
六月香豆瓣酱(不辣的)
1大勺
郫县豆瓣酱(很辣)
一小勺
牛肉末
小半碗
料酒
适量
自制香辣牛肉酱的做法步骤
步骤 1
牛肉切成末用料酒腌制片刻备用
步骤 2
将所有的调料混合均匀备用
步骤 3
起油锅,先入酱料煸炒出香味,再加入牛肉末一起煸炒
步骤 4
加一杯热水熬煮,煮至酱汁浓稠即可
菜谱创建时间:2012-12-21 09:19:23
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