所有材料混匀,搅成一个面团,发酵至2倍大(烤箱30度1小时)
撒大量干面粉揉面排气,擀成面片卷成卷儿,放烤盘上发酵至1.5倍大(烤箱30度半小时)
表面撒干面粉,割出造型,送入预热好的烤箱,180度20分钟
烤好后有非常明显的香蕉风味,有香蕉红枣的甜度在,虽然没有加糖也可以吃出甜味