橄榄油浸小番茄

作者： DayZ9

记录用量 原方@我是田螺姑姑 烤小番茄的时候 剥蒜 切成蒜片

用料

• 小番茄 600
• 橄榄油 240
• 迷迭香 0.5
• 罗勒 0.5
• 百里香 0.5
• 黑胡椒 1.5
• 海盐 1
• 欧芹 0.5
• 大蒜 1-2个

橄榄油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

❤︎小番茄洗净 泡盐水30min 倒掉盐水冲洗干净 ❤︎厨房纸擦干 小番茄对半切开 ❤︎烤箱热风模式150° 50min 中层稍微靠下 ❤︎大蒜切薄片 ❤︎锅中倒入橄榄油 放入蒜片 热到蒜片周围起密集的 泡泡关火 ❤︎把黑胡椒 海盐..所有香料放进锅里 用余温加热 ❤︎把小番茄放入开水消毒过的玻璃瓶 再倒入香料橄 榄油 橄榄油没过小番茄 ❤︎冷却后盖上盖子 冷藏一周可食用

菜谱创建时间：2025-03-11 11:10:29