（海鲜）大白菜炖豆腐

作者： Caperx

在大白菜产季希望每周都能做一次

用料

• 葱姜碎 一些
• 白菜 700g左右
• 豆腐 800g左右
• 海鲜（甲壳类比较好）（虾、海虹、扇贝、海蛎子…）或者鱼柳
• 盐、酱油、蚝油、味精（、胡椒粉）、香油
• 可以加一点胡萝卜增加鲜甜味

（海鲜）大白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

先炒葱姜碎 再炒白菜白色部分 再炒胡萝卜、海鲜（鱼柳的话可以先焯水，炖的时候放）（鳕鱼柳挺搭的） 最后炒白菜叶 加水、放入豆腐块，加盐、酱油、味精、蚝油调味 做好后可以加一点香油

菜谱创建时间：2025-03-10 17:17:49