扯面（今儿用来吃火锅扯面 我家不到8岁小宝DIY）

作者： Cindy888

二月初八 小宝说给妈妈扯面吃，搜了一个扯面版本，第一次尝试 很不错 很成功呢

用料

• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 少许

扯面（今儿用来吃火锅扯面 我家不到8岁小宝DIY）的做法步骤

步骤 1

冷水 盐 面粉（普通面粉） 根据手感加入，揉一揉会这样，一点也不光滑，没关系，盖上保鲜膜，醒个15分钟左右

步骤 2

我们家小宝揉的，很光滑吧，搓成长条

步骤 3

然后就切

步骤 4

让孩子揉成这样条状

步骤 5

准备刷油

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步骤 6

步骤 6

正反都刷 等下再用擀面杖擀

步骤 7

用擀面杖擀薄一些 中间用擀面杖压一下

步骤 8

差不多这样就可以了 盖上保鲜膜 继续醒30分钟

步骤 9

等大宝回来就可以吃火锅扯面啦

步骤 10

拌上酱汁 可好吃了

菜谱创建时间：2025-03-07 19:43:46