将除黄油和抹茶粉外的所有材料放入厨师机，揉至粗膜，加入软化黄油，黄油完全揉进面团取出。
面团分成两份，一个小份200g,一份稍大一些。 将抹茶粉加入小的那份面团，两个面团继续揉至完全阶段，能拉出薄膜即可。
两份面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。 将两份面团分别擀成长方形，白色面团在下，抹茶面团在上，铺上蜜红豆，卷起收口捏紧。 放入吐司盒，发酵至八分满。
烤箱预热180度，烘烤30分钟左右。 出炉后震模，倒出吐司，侧放冷却。