馒头遇上春天-繁花似锦-甜甜圈馒头

作者： 慢食漫语

阳光很暖，天空很蓝 绿色的小小芽 不小心跌进我眼底的温柔 诗意和春天一起苏醒 花香，麦香 馒头在蒸锅里怦然跳动 心不自觉活跃起来 春风唤绿 每一个馒头里都藏着一个春天 春天与馒头撞个满怀 于是 花儿开了 馒头熟了

用料

• 白面团:
• 面粉 100g
• 酵母 1g
• 糖 5g
• 牛奶 50g
• 绿面团:
• 面粉 100g
• 克酵母 1g
• 糖 5g
• 菠菜汁 50g

馒头遇上春天-繁花似锦-甜甜圈馒头的做法步骤

步骤 1

将白色面团和绿色面团分别揉成团，分别分成6等份，两个粘水叠一起，轻轻擀成稍厚的面片，用模具压圆，中间用裱花嘴压出甜甜圈

步骤 2

取白色边角料擀薄用模具压出白色小花，加南瓜粉揉成黄面团擀薄用压出黄色小花，绿色边角料搓细搓长 如图，表面稍刷水安装配件，好漂亮一副春意盎然

步骤 3

小心移入蒸锅发酵至1.5倍大，大火烧开，中小火8到10钟关火，焖3分钟开盖。

步骤 4

开锅惊艳到我咯！这就是春天呀，诗意与花朵一起绽放！大家一起做起来吧！

菜谱创建时间：2025-02-28 19:25:00