猪肉切丝,放一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、半勺黑胡椒粉腌制十分钟 面条煮熟放冷水备用
油热放肉丝,炒变色后,放一勺黄豆酱、一勺甜面酱、半勺白糖,炒香后放半碗水,烧开后把面条放进去,有条件的把黄瓜丝也放进去,搅拌均匀