奶油奶酪软化待用，吉利丁片提前用水泡软。牛奶加热煮沸，放入吉利丁片融化搅匀，放入白巧克力融化搅匀。
奶油奶酪加砂糖，分两次倒入白巧克力糊，搅拌均匀，再倒入椰浆，搅拌均匀。
淡奶油打发，将打发好的淡奶油倒入巧克力糊，搅拌均匀。
倒入模具，冷冻一晚后脱模。