西葫芦鸡蛋饼

作者： 半夏baby-2018

家有两个小学生，每天一顿简单早餐

用料

• 鸡蛋 4个
• 西葫芦 一根
• 胡萝卜 一根
• 面粉 1勺
• 盐 适量
• 十三香 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和西葫芦擦成丝，加两勺盐腌5分钟后挤干水分备用

步骤 2

加入4个鸡蛋，适量面粉，用盐和一点十三香调味

步骤 3

搅拌成如图一样的糊状

步骤 4

平底锅喷油，用大汤勺一勺面糊做一个饼，两面小火煎至金黄，盖上锅盖煎更快

步骤 5

一道简单省时又营养的早餐饼就出锅啦

菜谱创建时间：2025-02-24 22:18:38