（600克1个） 1、取出家用厨师机的容器，先加入普通面粉和全麦粉，将酵母粉倒在面粉上，拌一下。然后将牛奶、鸡蛋、糖粉和盐放入，用筷子稍稍拌匀后，再倒入玉米油，入机器搅拌5分钟。停顿5分钟后，继续搅拌10分钟。 2、盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。冬天需要的时间相对会长些。 3、案板上撒些干面粉，将发酵好的面团刮下来，挤出面团泡泡，静置15分钟。 4、用擀面杖将面团擀成长方形，将面皮从下而上卷起，长度约与吐司面包相同，再用手指将收口处捏合。 5、放入模具中，表面少许喷些水，入烤箱进行第二次发酵60分钟左右。 6、烤箱上下160度，40分钟左右。当面包表面颜色焦黄时，取一张锡纸盖上，防止面包烤焦。