鸡腿肉卷

作者： 德国宝开心厨房

超香的鸡腿肉卷，外酥里嫩还爆汁！！真的不来咬一口吗？

用料

• 鸡腿 3只
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜末 适量
• 洋葱粒 1/4个
• 白胡椒粉 适量
• 奥尔良粉 适量
• 白醋 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 温水 2勺
• 锡纸 1张

鸡腿肉卷的做法步骤

步骤 1

大鸡腿剔骨，用剪刀比较方便。

步骤 2

鸡腿肉改刀，鸡肉切井字，不要切断鸡皮哦。

步骤 3

如图，鸡腿肉加入料酒、生抽、蒜末、洋葱、白胡椒粉和奥尔良粉，抓拌均匀后腌制半小时入味。

步骤 4

准备一张锡纸，鸡皮朝外卷紧。

步骤 5

再用锡纸卷起来，拎紧成糖果状。

展开全部

步骤 6

步骤 6

空气炸锅预热，时间温度设定为250℃，5分钟。

步骤 7

预热后，鸡腿肉卷放入空气炸锅。

步骤 8

时间温度设定为200℃，20分钟。

步骤 9

拆开锡纸，这时候已经让人食指大动了。

步骤 10

白醋、蜂蜜和温水按照调料比例调个酱汁。

步骤 11

均匀刷在表面上。

步骤 12

再次放入空气炸锅。

步骤 13

设定180℃，8分钟。

步骤 14

铛铛，令人食指大动的鸡腿肉卷，我不客气啦！

菜谱创建时间：2025-02-19 10:20:31