肉包子 简单快手

作者： 是普通的丫啊

简单快手肉包子，可做12个

用料

• 面团
• 面粉 300g
• 温水 150g
• 酵母 3g
• 白糖 6g
• 食用油 4g
• 肉馅
• 猪肉（要带点肥肉的） 300g
• 小葱 一小根
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 3g
• 芝麻香油 5g

肉包子 简单快手的做法步骤

步骤 1

先做肉馅： 1，肉切块加入小葱放入绞肉机搅碎 2，分出一半肉馅放入锅中炒熟 3，生熟两份肉馅一起，加入肉馅所需要的调料搅拌均匀即可 面团揉到光滑，分成12份，依次包好肉馅，放入锅中醒发20分钟左右，（锅中水加热，余温醒发）面团醒发一倍大，冷水上锅蒸15分钟，再闷两分钟。

步骤 2

无

步骤 3

无

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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菜谱创建时间：2025-02-15 17:47:58