牛肉白萝卜汤

作者： 洋洋饭是钢

冬吃萝卜夏吃姜，小病小灾一扫光

用料

• 白萝卜 切块
• 姜
• 八角
• 花椒
• 牛腩
• 山姆淮南牛肉汤底 一袋

牛肉白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅，放葱姜、花椒粒、八角。从点火开始煮10分钟，捞出，去血沫

步骤 2

白萝卜焯水2分钟

步骤 3

烧一壶热水，重新煮牛腩，炖1.5～2小时。

步骤 4

还差20-30分钟时候，放入白萝卜，与牛腩一起炖。捞出牛腩和白萝卜，炖的汤倒掉。最后放山姆淮南牛肉汤底+1L开水，再炖一会儿，就可以开吃啦！配米饭和面条都很好吃哦！

菜谱创建时间：2025-02-14 13:30:06