食材合集。山药豆腐切小块,小米椒切圈;肉沫中放一勺地瓜粉+一半小米椒+姜片+一点点盐腌制一会。
锅中适量水,先放小米椒山药豆腐,放两滴香油和鸡汁,煮约十分钟。(建议是至少十分钟吊出味)
放入肉沫打散,约煮两三分钟,放一点点盐就好啦。
出锅,撒上葱花香菜,美美享用~
附上后续,在室友要求下盛出一大碗后给他放了一包泡面,会享受。