香煎肉鲳

作者： 米渔78

也是很简单的菜，鱼身抹盐，平底锅小火煎，略黄即可。小火煎保持了鱼肉原有的鲜嫩，不至于发干，很香很好吃。

用料

• 肉鲳 随便
• 盐 少许

香煎肉鲳的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，抹少许盐，腌二十分钟即可，越久越咸~

步骤 2

平底锅倒油，不要淹没鱼身哦，薄薄一层覆盖即可

步骤 3

小火煎至鱼身略黄，翻面再煎

菜谱创建时间：2012-12-18 20:30:27