起锅烧油，放入所有香料，爆香
放入已经焯过水的牛排骨，中小火
加入一小勺白糖，随意洒一点白酒、米酒、料酒都可以，用锅铲翻动几下
加入美味香酱，继续翻动
加入蚝油，再翻动
加入生抽，再再再继续翻动后加入过面水
加入水后，大火煮开，小火慢炖到收汁就可以关火。
这个时候我会放点白萝卜下去一起炖，如果没有白萝卜，直接等收汁即可。
直接把切好的白萝卜丢进去，继续炖。