培根青瓜卷

作者： jojomelody

每年儿子生日都会邀请小伙伴来家里一起切蛋糕，吹蜡烛，基本上会做杯子蛋糕、慕斯，奶油蛋糕、蛋糕卷……全是甜的，于是想给大伙们解解腻，那么……这份培根青瓜卷就这么诞生了！ 也许，大家会觉得一般不是卷芦笋吗？！我不吃芦笋，所以，我就把它换成了水果青瓜，也就是小黄瓜吧，我们叫青瓜。 完全不会做饭的人也可以尝试……

用料

• 山姆mm培根 1包
• 黄瓜 6根

培根青瓜卷的做法步骤

步骤 1

我做东西真的就是毫无难度的那种，喜欢简单的，看看配方表就知道了……培根冲洗一下，青瓜也洗洗，这种青瓜不用去皮，一片培根可以分成2块，但不要先切开，先卷起一块，用牙签穿稳，再卷一块，青瓜可以切得大小不一，长度就比比培根的宽，看一根青瓜去头去尾可以切几块，我一般青瓜对切，再切2～3块，全部穿好就可以拿去煎了……

步骤 2

连油、盐都不需要，就直接卷起，插上牙签，放入不粘锅煎，就OK了……是中小火哈，火太大容易糊～

步骤 3

一面煎好了翻个面，继续煎，千万不要盖盖子，青瓜会不脆，变软……

步骤 4

疫情期间做了一次，才有机会拍张照，之前我煎好拿出来，基本秒光，超级受欢迎……

菜谱创建时间：2020-04-26 22:49:06