香菇母鸡汤

作者： Qinzi-

用干香菇泡发的，按照包装说明把泡菇水倒进鸡汤里。结果汤有点苦苦的，没有鸡的香味。而且鸡也有点老。下次换种鸡和做法。

用料

• 老母鸡
• 干香菇

香菇母鸡汤的做法步骤

步骤 1

盒马买的，炖了2小时多还有些嚼不动。下次不买这种了

步骤 2

香菇泡发好，用刷子洗干净。多的话装一些放冰箱冷冻备用。

步骤 3

鸡洗干净。油锅烧热放姜片，放鸡炒一下，米酒，盐，开水

步骤 4

放葱段 枸杞，盐，香菇 泡香菇水炖。快好了放山药。备注： 其实不放泡菇水更好吃

步骤 5

好了装盘。

菜谱创建时间：2025-02-10 19:41:59