莲藕排骨汤

作者： 菜bird学菜

妹妹做的莲藕排骨汤总是很好喝，记录菜谱

用料

• 排骨 克
• 姜 片
• 藕 节
• 料酒 勺
• 盐 克
• 草果 1
• 味精
• 猪油

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

1 排骨冷水下锅焯水 洗沫 2 莲藕去皮洗净切块（注意泥沙）

步骤 2

1 下排骨，加水加一块姜一个草果（或半个） 2 水开下藕节，看水要没过藕节 3 再次水开 下盐 下小块猪油 4 慢炖 莲藕烂了 加味精出锅

菜谱创建时间：2025-02-09 12:55:31