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简单雪花酥

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这是目前为止最不负责任的方子,图片没有全面,饼干、干果都是放在柜子里娃们不爱所以幸存着的,但是他们全盯着我的棉花糖…🤭🤭 我这个饼干轻飘飘的不占重量,但它占位置呀,所以用了300克就满满当当,其它饼干可以稍微多放点(350克) 坚果、干果随意自己喜欢的!我是主打一个简单的,柜子里有啥已经开封的我取啥!

用料

简单雪花酥的做法步骤

步骤 1

•不粘锅小火,煮至黄油全部融化,加入棉花糖,用硅胶铲轻轻的搅拌,直到棉花糖全部融化细腻!(如果喜欢成品稍微软一点的这里就可以倒入其它配料了,如果喜欢稍微硬一点点的,就再煮一下下,20-30秒钟就OK!) •倒入奶粉,快速搅拌均匀! •关火!(如果锅子导热性很好就关火(煤气)!反之就开着最小火(电磁炉)! •倒入坚果、饼干搅拌均匀!(待稍微不烫手后戴上一次性手套拉扯均匀,使棉花糖牢牢裹住饼干坚果) •模具上撒些奶粉防粘,倒入模具借助擀面杖按压整型定型!我的蛋糕模具是18x28cm,正好满模!

步骤 2

待冷却至室温时就可以切块,大小随意,前面切的好…大块,不禁吃啊,又打了对刀进去,至少数量增加了…😅

步骤 3

冷却后密封保存! 别问我可以存几天🤭,我也不知道,第一天就少了一半,基本第三天就空盒了…

菜谱创建时间:2025-02-08 05:59:57
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