盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）

作者： 张鱼仔

连洗锅的时候都被香迷糊了🤤

用料

• 鸡 300g
• 葱 两根
• 姜 8片
• 盐焗鸡粉 半包，约15g

盐焗鸡块（简易版盐焗鸡）的做法步骤

步骤 1

鸡块洗干净，擦干水分，加入盐焗粉拌匀，然后加10ml油拌匀，腌制10分钟

步骤 2

用砂锅比较好，其他的锅也可以 锅底抹层香油，没有香油就用炒菜的油，不用多，表面有沾到油就行 铺满葱丝和姜片

步骤 3

码入鸡块，中火，盖盖焗十分钟，开盖给鸡翻面，盖盖转中小火，再焗十分钟

步骤 4

开盖，翻动一下鸡块，收汁关火

步骤 5

撒上葱丝和香菜就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2025-02-08 00:31:16