鲍鱼肉洗干净
切片
豆豉，蒜片，红辣椒，姜片，蒜苗，
鲍鱼肉用生抽，少许料酒，油，腌制一会
热锅冷油，放入小料爆香。
倒入鲍鱼片翻炒
倒入红辣椒，芹菜段，蒜苗叶，调料：少许盐，生抽。翻拌均匀到红椒熟，就可以装盘啦。