软大米提前泡一天第二天备用
软黄米一样提前泡一天
泡好后,第二天软黄米和软大米放到容器中水末过米多一点就行,软黄米里放上适当的南瓜,为了让颜色更好看。
像这样上气蒸一小时即可
正好取出来导入容器里用擀面杖搅拌成这个状态
软黄米一样,和南瓜一起捣碎搅拌
然后铺一层软大米,再铺一层软黄米,喜欢吃甜的可以再搅拌时放入适量的白糖,我不喜欢甜的就没有放。也可以在搅拌过程中放入蔓越莓葡萄干等。铺的时候会粘手,所以整理时沾水整理会好很多
再放第一层时容器上铺上保鲜膜哟!两层铺满后盖保鲜膜冷菜三四个小时即可食用。出来后均匀的分割好,上面可以撒桂花蜜或蜂蜜或白糖等
哈哈!这个是黄米的,一层白软米一层黄米的,出来就是两个颜色。上面可以撒桂花蜜和蜂蜜或白砂糖,动手试试看吧!