潮汕虾枣

作者： 吃不饱的菜

潮汕家庭过年都会做的一道美食，欢迎大家来学习👏👏

用料

• 马蹄 8个
• 薯粉 一碗
• 虾 20只大虾（小虾也可以）
• 盐 1克
• 鸡蛋 2个
• 肉 克
• 五香粉 一包
• 葱花 10克
• 蚝油 1勺
• 鱼露 一勺
• 腐皮 俩张

潮汕虾枣的做法步骤

步骤 1

把所有的食材切好放盆里，马蹄要切像我这样吃起来才有口感，虾也可以大一点有肉感！

步骤 2

薯粉我用的是这种碗，一碗就够了，觉得不够可以再加，一碗的话粉感不重，会比较有肉感，喜欢粉感重可以再加一勺。

步骤 3

我还加了一点蚝油（可加可不加）

步骤 4

五香粉我用这个，这个做出来的味道正宗一点，加一包味道就刚刚好也可以不加盐

步骤 5

搅拌均匀就是这样啦，我个人喜欢吃虾虾会多一点

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步骤 6

步骤 6

然后就是开始包，如果口感喜欢脆一点的就可以包俩层，不喜欢脆一点可以包一层

步骤 7

然后就是这样给他剪开或者是切开

步骤 8

下锅炸这样就可以啦

菜谱创建时间：2025-02-02 15:48:51