韩式豆芽五花肉

作者： 肥罗罗

KIM老大视频号里的做法，记录一下，以后好找，以前出去吃韩餐从来没有留意过这道菜，没想到还真好吃

用料

• 黄豆芽 200g
• 五花肉 200g
• 洋葱 1/4个
• 大葱 一小段
• 炒酱
• 辣椒粉 3勺（怕辣用了1勺）
• 韩式辣椒酱 2勺
• 生抽 3勺
• 味淋 2勺（没有，用的料酒）
• 梅子汁 1勺（没有，用了一勺老梅露）
• 糖 2勺
• 蒜蓉 2勺
• 芝麻油 1勺
• 白芝麻 1勺

韩式豆芽五花肉的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，洋葱切成条，大葱切片，五花肉切薄片，炒酱用小碗拌匀，平底锅刷薄油，铺上黄豆芽、洋葱、大葱和五花肉，拌好的炒酱铺在五花肉上，开中小火

步骤 2

黄豆芽出水以后，把所有材料翻拌均匀至炒熟

菜谱创建时间：2025-02-02 11:50:19