选三个橙子和一个苹果,都要成熟的。水果去皮切成小块。【我用的是雷波脐橙,个头比较大,如果你的橙子小,要适当增加个数。加苹果是因为两种水果在一起的香气会更丰富,而且苹果的果胶能使果汁更粘稠,让这款家常热果汁具备了专业的质感。我的苹果是凉山丑苹果,个头比较小。如果你特别喜欢苹果的话,也可以适当调节二者的比例。】
【水果块儿的总量要多,以放进豆浆机还能打得动为宜;而且水果要切成尽量小的块儿,这样才能多放水果。我大约只加了500ml水就到最高水位线了。】水果块放进豆浆机,加水,选“玉米汁”程序。剩下的事就交给豆浆机吧!
做出来是这样热腾腾、黄橙橙的果汁。因为靠的就是水果本身的滋味,一点蔗糖、香精、防腐剂都没有,所以它有香气,但香气不像买的果汁那么浓。自己做的果汁胜在自然,喝起来毫无心理压力。【我是直接喝的,偶尔会喝到一丝橙子核儿的碎末。不过并不影响整体口感。如果你介意,也可以过滤一次再喝。】