土豆丝

作者： Youi1

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 1个
• 蒜葱 少许
• 香菜 几根
• 水 提前备一碗

土豆丝的做法步骤

步骤 1

提前土豆切丝泡水沥干，葱蒜辣椒切片，香菜切碎

步骤 2

热锅冷油 下入葱蒜辣椒炒香

步骤 3

出香味下土豆丝 持续搅拌 炒一分钟左右断生，然后下入味极鲜/生抽；若粘锅加水 搅拌均匀

步骤 4

翻炒两分钟后加盐加水，可以稍微盖盖子闷一下。最后加一点点醋、出锅关火加香菜

菜谱创建时间：2025-01-30 11:55:10