开水下锅,加点盐和油,荷兰豆(提前洗净,摘两头)下锅焯30s,捞出过遍凉水
再次开水,藕片(切片放水里)、木耳(提前泡发)、胡萝卜下锅焯30s,捞出过遍凉水
装盘子里
起锅烧油,都放里面,加点盐翻炒30s,很快
出锅
爽口🤤