红苕稀饭（红薯稀饭）砂锅版

作者： 蓝色的彼岸

应该是川渝人都会煮的红苕稀饭吧

用料

• 红薯 2跟
• 大米 1杯
• 水 适量

红苕稀饭（红薯稀饭）砂锅版的做法步骤

步骤 1

红苕滚刀切块，大米淘洗干净，一起放入砂锅，水至少要没过红苕。 （多加点水都没事，自己调浓稠度）

步骤 2

大火烧开，转小火，放两根筷子盖上盖子慢慢煮， P.S.煮的时候一定要注意时不时搅一下，免得米粘锅

步骤 3

煮到红苕熟了就可以关火，没记时，大概有个20分钟吧（用筷子戳能戳过去就是熟了）

菜谱创建时间：2025-01-27 19:05:33