肉卷子

作者： 小免酱

用料

• 牛肉饼 1
• 面粉 150g
• 水 80ml
• 酵母 1.5克
• 生抽
• 蚝油
• 椒盐
• 十三香
• 烧烤料
• 鸡汁
• 松鲜鲜
• 香油

肉卷子的做法步骤

步骤 1

牛肉饼腌制，和面成面团发酵到1.5倍大，案板放面粉防粘，擀成长方形片，肉铺满面片（没铺满，铺了三分之二），折起来，切成块，锅放油，两面煎到金黄，锅边里倒一点点水，盖盖子，小火焖熟。

菜谱创建时间：2025-01-26 16:44:55