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腊八蒜

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作者: 水梨13
此方改自下厨房厨友“lollipop”。

用料

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

步骤: 剥皮大蒜瓣65克,切去根后加入盐2克+糖1克,腌制30分钟,入最终容器。 黑醋80克小奶锅烧开。晾凉后倒入容器,没过蒜瓣。 封闭容器,常温腌制5天即可。 此配方为150克容器一小玻璃瓶。

菜谱创建时间:2025-01-25 16:38:53
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