酵母粉加温水搅化溶解,静置十分钟至酵母醒来。 加入两个鸡蛋、白糖搅拌均匀,然后依次加入面粉、玉米面、盐、油后拌匀,盖好,等待混合好的面团发酵至两倍大。 ~~~~ 发酵可以在温暖的房间里发酵2小时左右。或者放入冰箱发酵12小时左右。 ~~~~ 面团发酵好后分成四份,平底锅烧热放油,将面饼逐个放入锅中,小火煎至两面金黄。✅