爸爸的溜肝尖

作者： 蜜思儿C

快手菜，简单极了

用料

• 猪肝
• 黄瓜
• 淀粉
• 酱油
• 盐
• 蚝油
• 鸡精
• 葱
• 蒜
• 香油

爸爸的溜肝尖的做法步骤

步骤 1

1.猪肝切柳叶片，抓料酒然后清水洗净，攥干多余水分。 2.猪肝➕料酒，盐，鸡精，胡椒粉，姜或姜粉抓匀，放干淀粉再抓匀，腌制五分钟 3.开水下锅焯5秒捞出备用

步骤 2

黄瓜切片，葱蒜切片

步骤 3

凉油炝锅

步骤 4

加入碗汁：酱油，耗油，鸡精，胡椒粉盐，水淀粉

步骤 5

加入猪肝翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入黄瓜片，点香油，出锅。妥妥快手菜。

菜谱创建时间：2025-01-25 13:20:26