自制万能凉拌汁

作者： 大圣私房菜

凉拌菜的灵魂，非凉拌汁莫属。一款好的凉拌汁，不仅能提升食材的口感，更能带来丰富的味觉享受。

用料

• 蒜 3～5瓣
• 香葱 1根
• 小米辣 4根
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 麻油 1勺
• 白芝麻 1小把
• 黑芝麻 1小把
• 糖 1小勺
• 盐 半小勺

自制万能凉拌汁的做法步骤

步骤 1

蒜末、葱花、小米辣、黑白芝麻淋上热油 生抽+陈醋+蚝油+麻油+盐+糖

步骤 2

搅拌均匀，可拌一切

菜谱创建时间：2025-01-25 12:43:24