5分钟蒜蓉蚝油生菜

作者： 陈家胖胖青

每次过年过节家庭聚会的时候，花费了超多时间做的大鱼大肉虽然拍照很好看，但实际上最先空盘的却总是蔬菜，学会这一道5分钟就能上桌的蚝油生菜，就算是厨房小白，也绝对能获得亲戚朋友的夸夸😆

用料

• 生菜 2颗
• 蒜 3-5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 小半勺
• 淀粉 小半勺

5分钟蒜蓉蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️生菜掰开洗净，3-5瓣大蒜切末

步骤 2

2⃣️锅里水烧开，放1勺盐+1勺食用油，放入生菜烫煮1分钟快速捞出

步骤 3

3⃣️调料汁：1勺生抽+1勺蚝油+小半勺鸡精+小半勺淀粉+半碗水，搅匀

步骤 4

4⃣️锅里放少一点的油，油热下蒜末翻炒两下（注意火小一点，别炒糊了），倒入料汁煮开，均匀倒在生菜上就可以啦～

步骤 5

蚝油生菜，好运生财💰 祝大家新年快乐，吃好喝好哟🫶🏻

菜谱创建时间：2025-01-24 11:08:17