大蒜生煎切碎备用
生抽2勺➕老抽1勺➕醋1勺➕半勺糖➕1勺淀粉➕适量水,搅拌均匀备用
青椒洗净去心中间切开,油热下锅炒(辣椒有点大我切了下这样好入味)
炒至两面发黄把辣椒放到一边加入切好的生姜大蒜超出香味
最后加入调配好的料汁翻炒最后小火焖会出锅
好吃又下饭的虎皮青椒就好啦~