白灼苦螺

作者： 羊奶家常菜

同事说喜欢这个最简单的做法，所以操作满足！

用料

• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 油 1勺
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 香菜 2根
• 麻油 1勺
• 蒜泥 2勺

白灼苦螺的做法步骤

步骤 1

市场买的苦螺

步骤 2

洗干净后冷水下锅，沸腾后1分钟起锅放入冰水中浸泡30秒螺肉更脆

步骤 3

用牙签挑剔它，蘸着酱料吃它的肉，忘记拍自己调出来的蘸酱

菜谱创建时间：2025-01-23 19:32:45