羊肚菌丸子汤

作者： 南腊

羊肚菌的香和肉的混搭一起那叫一个“鲜”

用料

• 羊肚菌 50克
• 猪头 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 几片
• 洋葱 少许
• 葱 半根
• 姜 2片

羊肚菌丸子汤的做法步骤

步骤 1

1.肉沫和羊肚菌剁碎

步骤 2

2.加入蚝油、盐、鸡精搅拌均匀

步骤 3

3、肉沫做成丸子入油锅炸定型即可

步骤 4

4、少锅里放入成片羊肚菌、胡萝卜、姜丝、洋葱把低汤熬出味。

步骤 5

5、倒入炸好的丸子慢煮5分钟

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步骤 6

步骤 6

6、放入葱叶即可，很鲜的汤

菜谱创建时间：2025-01-19 20:32:26