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炖猪蹄
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作者：
27岁开始学做饭的猪猪大婶
猪蹄洗净 油炸或煎至油出 用温水洗净备用 冰糖炒成糖色加水备用 热油下葱姜蒜爆香 倒入酱料炒香后倒入冰糖水 放猪脚和卤料包 高压锅炖25分钟 泄压后大火收汁
用料
猪蹄
1斤半
白胡椒
适量
甜面酱
30g
生抽
60ml
老抽
30ml
料酒
60ml
红腐乳
大半块
冰糖
40g
葱段
姜片
蒜头
干辣椒
2根
外婆卤卤料包
1包
炖猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄洗净
菜谱创建时间：2025-01-16 15:41:49
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