超下饭的竹笋炒五花肉

作者： kaka是天秤座超级美少女

竹笋炒肉是一道比较常见的中式菜肴，竹笋和猪肉搭配在一起，营养丰富，口感爽脆，味道鲜美。以下是竹笋炒肉的一些功效： 1.低脂肪高纤维素：竹笋和猪肉都含有较低的脂肪含量，而竹笋还富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，防止便秘。 2.蛋白质丰富：猪肉是优质蛋白质的来源之一，对于身体的生长发育和修复组织都很重要。 3.含有多种营养物质：竹笋含有维生素C、维生素B、钾、镁等微量元素，可以增强身体免疫力，促进身体健康。 4.降压抗氧化：竹笋中含有丰富的天然植物碱，具有降血压、抗氧化等功效，有助于预防心血管疾病。

用料

• 五花肉 300克
• 新鲜竹笋 500克
• 姜片 3片
• 蒜 2瓣
• 花生油 少许
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

超下饭的竹笋炒五花肉的做法步骤

步骤 1

准备材料 五花肉切成大小相同的薄片 新鲜竹笋（袋装）倒出来洗净备用 蒜拍扁、姜切片备用

步骤 2

热锅后放入少许油，放入蒜瓣和姜片，爆香五花肉

步骤 3

五花肉煎至两面金黄最好吃，装碟备用 里面的猪油留着

步骤 4

接着，用五花肉的猪油炒竹笋，爆炒2分钟

步骤 5

差不多熟的时候倒入炒好的五花肉，一起翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽

步骤 7

翻炒均匀就可以出锅啦~

步骤 8

开饭~

步骤 9

超好吃~

菜谱创建时间：2025-01-14 01:45:03