焖叉烧，炒椰菜花（空气炸锅版）

作者： 一叶三餐

放假在家，就试着做一道广式叉烧饭，当然，配上椰菜花一起炒没那么腻哦😯

用料

• 梅花肉 约380克（2-3人份量）
• 椰菜花 约400克（2-3人份）
• 叉烧酱 三勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 两勺
• 蜂蜜 一勺，或按个人喜好添加
• 生姜片 若干

焖叉烧，炒椰菜花（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

🎈梅花肉洗净后用纸吸干水分 🎈加入叉烧酱、蚝油、生抽、蜂蜜，搅拌均匀至肉面能全部着色 🎈用叉（筷子、牙签也可以），在表面戳一些孔，再次搅拌均匀 🎈放入冰箱冷藏（不放冰箱的话也要腌制至少一小时）

步骤 2

放入空气炸锅中，先调到180摄氏度10分钟，拿出翻面，再烤8分钟左右，就可以出炉食用啦🤭 🉑另一个做法，不想吃上去腻的话，可以配合椰菜花炒：叉烧调到180摄氏度12分钟，先出炉

步骤 3

放稍凉后切片

步骤 4

椰菜花焯水后，加入叉烧、生姜片在锅中翻炒七八分钟，加入适量调味料后，就可以享用啦😘

菜谱创建时间：2025-01-12 22:30:06