欧洲祖传-鳄梨/牛油果沙拉🥑

作者： Daliaaaa

从小经常去波兰看爷爷奶奶，每次爷爷都会给我和爸爸做guac（鳄梨沙拉），可以干吃，配面包吃，还可以配薯片玉米片吃，都特别香特别好吃，真的是吃了还想吃

用料

• 牛油果 1个
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 柠檬 挤一下
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 四分之一颗（可加可不加

欧洲祖传-鳄梨/牛油果沙拉🥑的做法步骤

步骤 1

把熟透的牛油果洗一下，刚熟也可以 就是会费劲一点点🥑

步骤 2

牛油果切成两半 把核用勺子舀走

步骤 3

都舀到碗里

步骤 4

用叉子压成泥，通常还可以加一些洋葱丁，但今天肚子有点痛 就没有加🧅

步骤 5

压成满意的状态后 加盐🧂

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步骤 6

步骤 6

加胡椒，我拧了两下

步骤 7

秘诀柠檬，拧一下就够了，不是要尝出柠檬的味道就是加一丝风味🍋

步骤 8

倒一点橄榄油🫒

步骤 9

就做好啦！我们家是喜欢光吃，但我最喜欢的做法还是沾玉米片，特别美味😋

菜谱创建时间：2025-01-12 10:49:08