原料篇 (本来想用红糖 临时起意换成了太古黄砂糖)
黄油🧈室温软化
打蛋器低速打发稍微发白
准备好糖粉+黄沙糖混合物
搞里头
用打蛋器低速打匀
准备好一只🥚的全蛋液(室温)
分三次加入 快速搅拌 慢了容易油水分离
最后还是借助打蛋器打了1分钟
低分+玉米淀粉+小苏打+泡打粉+盐 混合物准备好
搅匀
准备适量巧克力豆(一部分和在面里面 一部分最后装饰在表面)
此处省略一万字手忙脚乱 最后还是发现用手和好感知成功与否
稍微粘手是正好的
根据喜好揉成不同大小的小球 用手压扁 上面装饰适量巧克力豆 此时可以同步预热烤箱
170度上下火 15分钟
铛铛铛铛!外酥里软😋秒杀趣多多有木有